la trazzera in Terza

I buccellati sono i nostri dolci tipici natalizi, che nonostante le invasioni gastronomiche dei panettoni e pandori, rappresentano un forte...

I piedi, come fu, sembravano di piombo le mani, come sempre, sudavano di grasso la fronte , m’hanno detto, colava di sudore la lingua , la...

Istruzioni: 1. reperire un panino preferibilmente caldo e inciminato (la tradizione pretende la mafaldina ma a parere dello scrivente l...

Bedda biddazza, faccia di cucuzzazza, comu chidda chi avi sutta u letto me mà! Così, quando ancora ero bambina , mia madre esternava il suo ...

Oggi ho incontrato Biagio Conte . L'ho visto,stava parlando con un amico mentre passeggiava. Era proprio come in fotografia nei giornali...

Degustazioni guidate, incontri A cura e con la collaborazione di Cerere,associazione culturale Sabato 8 novembre Ore 10,45 sala incontri Sem...

Certi momenti arrivano Certi momenti passano Non c’è tempo per i passeri Ma c’è tempo per i tuoni Il tuono rompe il silenzio E il...

Marc D. Hauser , un biologo di Harvard, ha proposto la teoria secondo cui gli esseri umani nascono con una grammatica morale installata nei ...

FINALE DI PARTITA al Maestro Sergio Vacchi per il suo genetliaco Sta svaporando il futile ordito della vita. E' tempo di verifiche e com...

recensione di un Saggio di Cali Ressler e Jody Thompson editrice Elliot - prezzo € 16.50 Il lavoro non è un luogo fisico dove ci rech...

come d'abitudine , in occasione di feste, vacanze e tarallucci, ci teniamo a fare gli auguri ai nostri lettori, collaboratori, amici vic...

Faccio notare che oggi è venerdì 17 . Qualsiasi disgrazia succede non è colpa nostra. Intanto decidiamo, appunto, di sfidare il fato facend...

Era una spina il mare e la terra ispida isola Aspre esperidi fra notte e notte navigando Un lume e le ginestre gialle Garrule in nappe di so...

Mercoledì 15 febbraio 2006 Oggi giornata libera . E’ giorno di trasferimento per Ushuaia, nella Terra del Fuoco. Si partirà alle 5 del pomer...

Cuba, definita la Montecarlo dei Carabi e da Cristoforo Colombo “la terra più bella che occhio umano abbia mai visto”, è una grande realtà ...

Il silenzio, la solitudine, i gli infiniti spazi, gli animali selvaggi, il deserto più antico del pianeta, in una terra dalle linde cittadin...

‘ Nta tutta nta stasciunata , mio padre è stato un po’ siddiateddu picchì cristianu granni e sofferenti, ha nisciutu nto piccaredda, un po’ ...

l'incerta processione di uomini che pregano e di donne non svolge il lungo filo del pentimento. E mentre trepida e indistrutta s...

Sabato 5 gennaio 2002 – sesto giorno Dopo avere fatto colazione da Mercedes prendiamo la macchina che la stessa matrona ci ha affittato. Mer...

In occasione di questa ultima tornata elettorale, mia sorella chidda di dda ffora , scinniu per esercitare il suo diritto al voto, con la sp...

Puerto Madrin, agosto 2006 Anna ci narra di un re vissuto su un’isola lontana che voleva uccidere il proprio figlio Elan poiché una profez...

Su belli i persichi e i cirasi, ma tinta è da panza chi pani un ci trasi! Quando c’è profumo di pasta al forno , mio padre a dir poco, si ‘...

U Pitittu è cosa brutta, chiù assai di un jorno un s’ammutta ! E a tempo di guerra u pitittu era forti, a volte la fantasia della bonarmuzz...

E Ecco! È quasi primavera e… e su di me e la mia famiglia prevale il richiamo ancestrale “du sciavuru di…” Spitineddi Arrustuti ‘nta braci! ...

Ingredienti per 4 persone 5 uova; un mazzetto di asparagi selvatici; sale; pepe; olio extravergine di olive per friggere. Di tanto in tanto ...

Ingredienti per quattro persone : 24 sarde fresche aperte e diliscate; aceto di vino rosso per la marinata q.b.; il ripieno: 200 gr circa di...

C’è cu voli unciu, e c’è cu voli siccu, c’è cu voli cavuru e c’è cu voli friddu! C’è cu ci voli a sarda e c’è cu un ci nni voli! Le discussi...