tag:blogger.com,1999:blog-2375749720126086229.post8398081500886396471..comments2022-03-04T09:16:40.492+01:00Comments on la trazzera in Terza: Palermo, dove per mangiare si paga poco (11)Pippovincihttp://www.blogger.com/profile/12296425550500502204noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-2375749720126086229.post-58294663675432867692012-12-07T19:57:35.178+01:002012-12-07T19:57:35.178+01:00vi sembrerà strano o oltre che discutibile, ma (mi...vi sembrerà strano o oltre che discutibile, ma (mi pare) di non avere mai consigliato nessuno dei locali recensiti. Nel senso che non abbiamo mai indicato (o lo abbiamo fatto solo raramente) la qualità del cibo. Non era questo lo scopo della nostra indagine. Sono invece locali antichi e carateristici che a palermo hanno una "storia". S avessimo privilegiato la qualità non saremmo certo andati da "Fangò" che rimane comunque una esperienza unica!<br />La qualità oltretutto è molto variablie in funzione del cambio della gestione e/o del cuoco. E la sua percezione è soggettiva, anche se detto da Antonella Gullo equivale ad una sentenza giusta e definitiva senza appello.<br />Comunque mi dispiace. E fate bene comunque a segnlare questi aspetti. Così chi vuole "si quartìa"<br />Ciao!Pippovincihttps://www.blogger.com/profile/12296425550500502204noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2375749720126086229.post-26651433899983514022012-12-07T10:15:10.355+01:002012-12-07T10:15:10.355+01:00ci sono stata ieri sera....
mi spiace doverlo dire...ci sono stata ieri sera....<br />mi spiace doverlo dire, ma ho mangiato veramente male...<br />le polpettine di sarde sembravano dei proiettili dum - dum e per giunta piene di spine, la caponata non aveva ni sapuri e mancu amuri, l'antipasto caldo sembrava fritto nell'olio di motore,la pasta alla glass di glass non aveva niente a parte il nome: un ammasso di patate bollite con qualche pezzetto di carne e un po' di sedano... la carbonara era un insieme di ingredienti sciarriati tra di loro... e così asciutta che per mandarla giù ti dovevi dare colpi nel petto<br />buono il prezzo... abbiamo pagato 22 € per due... <br />Antonella G.Anonymousnoreply@blogger.com